快捷搜索:

鲫鱼蘑菇汤的做法

文章导读

鲫鱼蘑菇汤想要制作起来照样对照简单,不必要太多的食材,这样才可以包管这种汤的味道才会加倍纯挚,加倍色喷鼻味俱全一些,不过必然要留意的便是要先腌制一段光阴的鲫鱼,这才可以让鲫鱼原先的味道变得更好,更轻易入味,还要记着的是蘑菇最好切片以落后行制作,效果会更好。

由于蘑菇本身便是起鲜的,以是无需太多作料,步骤如下:

1、蘑菇洗净、切片

2、鸡蛋打散,略加盐

3、热锅少量油,下蘑菇片爆炒30秒,加入冷水

4、水开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,留意:不必要加味精,已经很鲜了。试试吧:)

排骨蘑菇汤

质料:大年夜排骨500克,鲜蘑菇汤100克,番茄100克,绍酒15克,精盐5克,味精3克。

做法:1、将每块大年夜排骨用刀背拍松,再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍15分钟。

2、器皿中加入沸水,放入大年夜排骨,撇去浮沫,加酒,低火15分钟,再高火8分钟,放入味精调味并放入番茄块,煮沸即可。

鹅血蘑菇汤

主 料: 鹅血200克,蘑菇100克。

做 法: 将凝固鹅血切小块,蘑菇水发后切条块,起锅倒入植物油先炒蘑菇5分钟后,倒入鹅血块,旺火速翻炒至熟透调味即可食用。

药用代价: 主要治疗胃癌气血痰阻型:胃脘部肿块、坚硬、固定不移,时有苦楚悲伤,呕吐物如赤豆汁,时或见黑便如柏油状,形体瘦弱、面色苍白、精神怠倦,舌质带紫带红,脉细涩。

奶油番茄培根蘑菇汤

主料:西红柿(三个)、培根、鲜菇

辅料:面粉、牛奶、紫菜

调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油

做法:

1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用破裂摧毁机打成泥,鲜菇切成片;

2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,别的加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;

3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一路洒在汤上即可。

特征:西式餐汤,营养富厚,开胃美不雅,也可做早餐配烤面包。

作者:ronghua

您可能还会对下面的文章感兴趣: