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花椰菜品质劣变原因及防治对策

文章择要: 临盆中每每因为情况前提的影响以及栽培步伐欠妥,造成花椰菜品德劣变,如呈现早期现球、青花球、毛花球等征象,影响了花椰菜的品德和商品代价。笔者根据多年的实践,对几种常见的花椰菜�...

    临盆中每每因为情况前提的影响以及栽培步伐欠妥,造成花椰菜品德劣变,如呈现早期现球、青花球、毛花球等征象,影响了花椰菜的品德和商品代价。笔者根据多年的实践,对几种常见的花椰菜品德劣变缘故原由进行了阐发,并摸索出一些响应的防治对策,现简述如下供临盆中参考。
  一、早期现球
  症状体现及发生缘故原由 早期现球即在植株营养体较小时过早形成花球,并在直径长至5-8厘米后即不再发展的征象。它的形成可由多种身分导致:(1)植株幼苗期遭受长光阴的低温影响,诱使花芽分解早,使植株叶丛较小时即形成花球。(2)苗期土壤干旱,氮素不够,导致植株营养发展迟钝,形成“小老苗”,现球后即会成为小花球。(3)品种选用欠妥,将秋季栽培品种用于春季栽培时,因为秋型品种春化较快,叶面积较小时即能孕育发生花球,导致早期现球。
  防治对策 (1)选择耕层深挚,富含有机质,松散肥饶的壤土栽培,并施足基肥,匆匆进营养器官发育,莲座期蹲苗后和花球形成期,追肥浇水要及时。(2)严格掌握品种特点,适期播种,培植壮苗,提前定植的需进行短期拱棚覆盖,避免低温光阴太长。
  二、青花、紫花
  症状体现及发生缘故原由 青花即花球上孕育发生绿色小苞片、萼片等不正常征象;紫花是在花球外面形成红白不匀的紫色斑驳。它们均是因为花球发育时代受低温影响而形成的。
  防治对策 在结球时代加强栽培治理,在低温气象光降和蓦地降温之提高行短期的拱棚薄膜覆盖,以避免植株受到继续低温迫害。
  三、裂花与黑心
  症状体现与发生缘故原由 裂花即花球内部开裂,花枝内呈空洞状,花球外面常呈现分散的水浸状褐色斑点,食之味苦,花球周围小叶发育不健全,叶缘卷曲,叶柄发生小裂纹,发展点萎缩等症状,主如果因为土壤缺硼而导致的。土壤中缺钾则易造成黑心。
  防治对策 (1)花椰菜定植前,土壤采取氮磷钾配方施肥,同时每亩基肥中施硼砂或硼酸0.25-0.50公斤,(2)生经久间发明植株或花球体现缺硼或缺钾症状时,及时在叶面上喷施0.20%-0.30%的硼砂(或硼酸)溶液或0.20%的磷酸二氢钾溶液,5-7天喷1次,连喷3次即可。
  四、散花球
  症状体现及发生缘故原由 花薹、花枝发育较快,导致散花球:形成缘故原由:(1)结球时代温度过高,花球膨大年夜受抑制,而花薹、花枝发展迅速,伸长后即导致散花;(2)花球充分长成后不及时采收。
  防治对策 (1)适期播种,将花球生经久安排在日均温15-23℃的月份里,以避免结球时代的高温影响;(2)在花球充分长成,外面圆整,边缘尚未散开时及时采收。
  五、黄花球
  症状体现及发生缘故原由 花椰菜临盆中,经常会呈现花球变黄的征象,严重影响了花椰菜的商品代价。它主如果因为花球受强烈日光照射而形成的,尤以秋栽早熟品种发生较重。
  防治对策 (1)花球长至直径3厘米时可将接近花球的1-2片外叶轻轻折弯,使之覆盖在花球上;(2)束叶。将植株中间的几片叶上端用稻草等系缚起来。
  六、毛花球
  症状体现及发生缘故原由 毛花球即花球外面呈绒毛状,秋季栽培中常有发生:形成毛花球的缘故原由主如果采收过迟,或碰到较高温度而引起花芽的进一步分解。
  防治对策 根据品种特点,适期播种和定植,合时采收。   李文才

    

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